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DEScription

Nous pouvons proposer une variante fromagère, avec un détour par Banon, le village se distingue par l'une des plus grandes librairies indépendantes de France, le Bleuet, qui propose plus de 100 000 titres en rayon. Banon est aussi son fameux fromage de chèvre. Nous commençons les 160 km par les Gorges d’Oppedette, puis Banon. Si vous aimez les roses, un petit arrêt à l’abbaye de Valsainte sur la commune de Simiane nous permettra d’admirer son « jardin remaquable ». Un petit détour par St Etienne les Orgues et le Prieuré de Salagon. Nous contournons Manosque par Pierrevert et Ste Tulle. Retour via Mirabeau.Comment ça marche

programme

160 km. Banon est devenu célèbre par ses petits fromages de chèvre enveloppés dans une feuille de châtaignier sèche et attachés d'une ficelle de rafia. La fromagerie de Banon emploie 38 salariés. 68 tonnes de fromages y sont produites chaque année (pour un poids à l'unité d'environ 100 g), soit la plus petite production pour un AOC en France. En 2015, le Banon est le seul fromage appellation d'origine contrôlée et protégée de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur